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本文目录一览：

• 1、三高吃:高血压、高血脂、高血糖人群的饮食方案的作者简介
• 2、对于患有高血压,高血脂,高血糖的人,应该怎么吃,吃什么?
• 3、高血脂高血压饮食自我调养必读内容简介
• 4、给三高人群的健康吃法图书目录

三高吃:高血压、高血脂、高血糖人群的饮食方案的作者简介

1、陈伟，毕业于青岛大学医学院医学营养系， 同年进入北京协和医院担任营养医师，现任肠外肠内营养科副主任医师，2004年获协和医科大学内科硕士学位。

2、王天策，作为中华医学会吉林省心血管外科的重要成员，他在吉林大学第二医院担任心血管疾病领域的专家，同时担任硕士生导师。他的专业贡献包括出版了一部心血管疾病的专业著作，并发表了超过十篇相关论文。他的专长在于心血管病人的康复治疗，为患者提供了深入且专业的指导。

3、在科研方面，陈伟曾参与国家“九五”、“十五”、“十一五”等重要课题的研究，他的学术贡献丰富，已发表的论文超过了十篇。此外，他还致力于科普知识的传播，编著了诸如《三高如何吃：高血压、高血脂、高血糖人群的饮食方案》和《痛风如何吃》等实用的科普读物，为大众提供科学的饮食指导。

4、马方，北京协和医院营养科主任、北京营养学会常务理事、中国烹饪协会营养执委、中国医师协会营养医师专业委员会主任委员、中国烹饪协会美食专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养专业委员。

5、魏立军：高级营养配餐师，国家高级面点师，国家中级烹调师，中国餐饮业高级职业经理人，陕西省十佳烹饪师。曾获得第三届东方美食国际烹饪大赛金牌，国家机关“为十七大做贡献”比赛团体金奖，陕西省首届绿色环保烹饪比赛特色奖，同时有多个菜点获得金奖和绿色食品称号等。

对于患有高血压,高血脂,高血糖的人,应该怎么吃,吃什么?

鱼不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。 果蔬 每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃 1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。

适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。

对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。 山楂茶：山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为，每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。 荷叶茶：中医实践表明，荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。

三高人群也就是我们平时所说的高血压、高血脂以及高血糖的人群，这类人平时的饮食是要格外重视的。三高人群适合吃什么 燕麦 燕麦可以降低胆固醇和血脂。它当中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的纤维在其他谷物当中找不到。洋葱 洋葱含有两类营养物质，分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。

高血脂高血压饮食自我调养必读内容简介

1、这本书专门针对高血压和高血脂患者，提供了实用的饮食调养建议。它深入浅出地介绍了如何通过日常饮食来管理这两类常见病症，包括合理膳食的选择、营养搭配以及生活习惯的调整。书中不仅提供了科学的理论依据，还包含了丰富的实例和实用的食谱，帮助读者在日常生活中实施自我调理，从而改善健康状况。

2、饮食与慢性疾病的关联不容忽视，不合理的饮食习惯是引发高血脂、高血压和肥胖的主要风险因素。在中国，这两类疾病的患者数量惊人，分别达到了6亿人，成人患病率高达16%。

3、作者特别注重实用性，所推荐的食物都是日常生活中常见且易于获取的，避免了过于专业或难以操作的食材。书中还设有“生活一点通”、“购买细节”和“储存细节”等部分，确保读者在理论知识的同时，也能掌握实际操作的技巧。

给三高人群的健康吃法图书目录

第一篇： 远离高血压的吃法 第一章： 介绍了高血压的基本概念，包括定义、分类、症状、病因、危害以及自我检测的要点。强调了预防的重要性。第二章： 提供了饮食调养建议，如定时定量、低脂饮食、蔬菜摄入、特定食物如鱼类和茶饮对血压的益处，以及盐分和植物油的健康使用。

接着，书中详细介绍了常用的降压药物分类，如利尿降压药，如噻嗪类和洛尔类，它们的工作原理、效果与副作用，以及适用人群和注意事项。地平类和普利类药物，如氨氯地平和厄贝沙坦，同样被深入剖析，强调了其降压特点和联合用药的优势。

防癌抗老方面，枸杞、茶叶和猕猴桃是推荐的佳品。不同阶段的人群，如婴幼儿、学龄儿童、孕产妇和更年期人群，都有特定的优质食物推荐，如鸡蛋、牛奶和红枣等。此外，还包括脑力劳动者、体力劳动者、久坐工作者和常受辐射者的营养建议，以及针对感冒、肠胃病、三高和糖尿病的饮食策略。

三高人群，蔬菜都是可以吃的，例如芹菜、苦瓜、海带等。平时还要多吃粗粮和薯类，减少精米白面的摄入，少吃高热量油腻的食物。十种最适合三高人群食用的蔬菜 菠菜 （1）高血压 菠菜含有丰富的维生素C、钙、镁、钾元素。维生素C可以促进人体合成氮氧化物，具有很好的扩张血管、降低血压的作用。

关于推荐高血压高血脂的书目和高血压的书籍推荐的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。